Workshop fermenteren en inspireren

Je dagelijkse voeding aanvullen met fermentaties, dat is de uitdaging van deze workshop.

Onder begeleiding van Liesbet Wouters leer je hoe groenten, fruit en kruiden volgens de wilde fermentatie veranderen van smaak, bewaartijd en voedingswaarde. De gewenste bacteriën in de fermentaties zijn een rijkdom voor je darmflora en komen je gezondheid ten goede.

Na een korte theoretische uitleg kunnen verschillende fermentaties geproefd worden om nadien zelf aan de slag te gaan.  Het is een praktijkgerichte workshop waarna je met 2 zelfgemaakte fermentaties en mogelijke starters thuis verder aan de slag kan. Er wordt zoveel mogelijk gewerkt met biologische seizoensgroenten.

www.sante.one BTWnr 0548841539

Komende workshops

• Zaterdag 26 augustus 10-13u Sanguisorba, Ranst

Inschrijven voor 22 augustus via info@sante.one

Betalen van 30 euro ter plekke, Broechemlei 95 2520Ranst

• Zaterdag 16 september 15-18u Lara kookt voor u, Antwerpen

  Inschrijven via Lara kookt voor u:  info@larakooktvooru.be

  Prijs 35 euro

  Van Schoonbekestraat 158, 2018 Antwerpen

• Zaterdag 23 september 10-13u Sanguisorba, Ranst

  Inschrijven voor 20 september via info@sante.one

  Betalen van 30euro ter plekke, Broechemlei 95 2520Ranst

Interesse maar deze data passen niet of liever een besloten workshop? Mail gerust voor info en mogelijkheden.